미국과 캐나다 전역에 "오이 리콜" 비상

미국과 캐나다에서 유통된 오이가 살모넬라 오염 가능성으로 리콜되었다.

SunFed 썬페드오이

 

미 식품의약국(FDA)은 11월 28일 추수감사절에 SunFed 브랜드의 대량 오이에 대한 긴급 리콜 공지를 발표했습니다.

리콜된 오이는 10월 12일부터 11월 26일 사이에 판매된 제품으로, “SunFed” 라벨이 붙은 골판지 상자, 일반 흰색 상자, “Agrotato, S.A. de C.V.” 스티커가 부착된 검은색 플라스틱 상자에 포장되었습니다.

문제가된 SunFed Cucumbers

리콜 대상 지역은 미국의 알래스카, 애리조나, 캘리포니아 등 20개 주이며,

SunFed 오이가 유통된 기간은   10월 12일부터 11월 26일까지 판매한 오이는 살모넬라균에 오염되었을 가능성이 있어 리콜됩니다.

 멕시코 소노라의 농산물 회사 Agrotato, SA de CV에서 재배한 오이, SunFed Produce에서 회수한 오이를 포함하여 살모넬라균에 오염되었을 수 있으며 사람들을 아프게 할 수 있다. 질병통제예방센터가 발표했다.

"이 문제를 알게 되자마자 우리는 소비자를 보호하기 위해 즉시 조치를 취했습니다. 우리는 당국과 연루된 농장과 긴밀히 협력하여 가능한 원인을 파악하고 있습니다." SunFed 사장 Craig Slate가 보도자료에서 발표했다.

 

영향을 받은 식료품점 중 Walmart, Wegmans, Albertsons

월마트 Wallmart 는 목요일에 고객에게 리콜을 알리고 오이가 판매된 일부 매장 리스트를 게시했다. 이 소매업체는 해당 매장이 아칸소, 애리조나, 캘리포니아, 콜로라도, 하와이, 아이다호, 루이지애나, 미주리, 몬태나, 네바다, 오클라호마, 오리건, 텍사스, 유타, 와이오밍에 있다고 밝혔다.

 

마찬가지로 Wegmans는 목요일에 리콜을 발표하여 수요일인 11월 27일까지 구매한 씨 있는 오이에 대한 살모넬라 오염 가능성에 대해 고객에게 경고했습니다. 소매업체는 잠재적으로 영향을 받은 모든 오이와 제품이 매장 선반에서 제거되었다고 밝혔다.

Albertsons는 또한 목요일에 야채 플래터와 트레이(일부는 후무스 포함), 샐러드와 상추 믹스 볼, 얇게 썬 오이를 리콜했다고 USA TODAY에 보낸 보도 자료에서 밝혔다. 이 제품은 10월 18일부터 11월 27일까지 아칸소, 루이지애나, 텍사스의 Albertsons, Randalls, Tom Thumb 매장에서 판매되었다.

Albertsons

캐나다에서는 앨버타, 브리티시컬럼비아, 온타리오 등 주요 지역이 포함됩니다. FDA는 해당 제품을 보유한 소비자에게 섭취, 판매, 유통을 중단하고 제품을 폐기하거나 구매처에 반환할 것을 권고했습니다. 오염된 오이와 접촉한 표면은 교차 오염 방지를 위해 반드시 청소 및 소독해야 한다.

 

살모넬라균이란? 

살모넬라는 식품 생산 과정에서 위생적이지 않고 식품을 다루는 근로자가 손을 씻지 않을 때 식품 생산 체인에 들어갈 수 있는 박테리아이다.  살모넬라는 작물 관개에 잘못 사용된 오염된 물을 통해 퍼질 수 있다  .

CDC에 따르면 살모넬라균 감염 증상, 즉 살모넬라증은 일반적으로 노출 후 6시간에서 6일 사이에 나타나며 설사, 발열, 복통 등이 포함될 수 있다.

심각한 감염에는 통증, 두통, 고열, 무기력함, 발진, 소변이나 대변에 혈액이 포함될 수 있습니다. 일부 살모넬라 감염은 치명적일 수 있습니다.

미국에서는 살모넬라균으로 인해 매년 약 135만 건의 질병이 발생하고, 26,500건이 입원하며, 420명이 사망합니다  .

CDC는 이번 여름 초에  회수된 오이(SunFed와 관련 없음)와 관련된 살모넬라균으로 31개 주에서 최소 449명이 병에 걸렸다고 밝혔습니다. 다른 최근 살모넬라균 발병은 애완용 수염도마뱀, 닭등 가금류 , 바질과 관련이 있다고 기관은 밝혔다.